[自家焙煎スペシャルティコーヒー豆]エチオピア イルガチェッフェ G-1 [中煎り・ハイ〜シティロースト] [300g] (クリックポストで送料無料)
アールグレイやアプリコットを思わせるフレーバーとマウスフィール!その特徴的なフレーバーを引き出すように 丁寧に焙煎しました! 世界有数のコーヒー名産地、エチオピア。
コーヒー発祥の地として、いわゆる「モカ」コーヒーとして、 そして近年ではスペシャルティコーヒーとして、世界的な注目を集めるのがイルガチェフェ地区です。
アールグレイやアプリコットを思わせるフレーバー! そしてマウスフィールやスイートネスはその熟度の高さを感じさせてくれます。
その特徴的な個性を引き出すように、じっくりと焙煎しました! ほかの産地では味わえない、コーヒーをお楽しみください! 甘味 ★
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苦味 ★
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酸味 ★
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生産者情報 コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているエチオピアには1000年以上に渡るコーヒーの歴史があり、 日本の茶道に似たようなコーヒーセレモニーは生活に密着した文化となっています。
近年スペシャルティコーヒーとして、世界的な注目を集めるイルガチェフェは 豊かな火山灰性土壌、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。
その素晴らしい自然環境の元であっても、生産者なくしては素晴らしいコーヒーはつくられません。
商品名 エチオピア イルガチェッフェ G-1 コンガ農協 標高 〜2350m 精製方法 ウォッシュド 生産者 Y.C.F.C.U. (Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union) 品種 エチオピア原生品種 [お届けイメージ] 新鮮なコーヒー豆から排出される炭酸ガスを 袋の外に逃がすアロマブレスパックに入れて ポスト投函でお願いします!
- 商品価格：1,800円
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