(270)五島列島酒造 焼酎 『五島芋25度』『五島麦25度』セット300ml×2本 箱入り

   

 五島産二条大麦『ニシノホシ』 麦焼酎の原材料は「二条大麦」です。

日本では大麦と言えば「六条大麦」のことを指しますが「二条大麦」は元々ビールの原料になる品種でビール麦などとも呼ばれています。

五島で育てられる「二条大麦・ニシノホシ」は、九州に適した品種改良で生まれた「二条大麦」で麦ご飯、焼酎原料に適した品種として育てられています。

病気にも強く安全で高品質の麦、焼酎の醸造適正に優れた麦、それが五島産の「二条大麦・ニシノホシ」です。

五島産、甘藷『高系十四号』 甘藷(唐芋・サツマイモ)には、2000を越える品種があると言われています。

青果用、でんぷん用、加工食品用などそれぞれ適した用途と生産地を持っています。

芋焼酎の原材料には、多くが焼酎芋と呼ばれている「黄金千貫」が使われています。

でんぷん質が多く焼酎造りには最適な品種として取り入れられていますが、「黄金千貫」も、もともとは鹿児島の気候風土にあった食用芋なのです。

五島には、五島の風土に適した食用芋「高系14号」が昔から島の人の手で育てられていました。

島の大地で育ち、「かんころ」として島の人に愛されている美味しい甘藷。

五島の大地がしみこんだその芋が、五島産の「甘藷・高系14号」なのです。

五島芋 五島麦 ・麹米 五島産米 他 ・麹麦 五島産二条大麦 ・掛け芋 五島産サツマイモ (高系14号) ・掛け麦 五島産二条大麦 ・種麹 黒麹 ・種麹 白麹 ・酵母 鹿児島酵母2号 ・酵母 協会酵母3号 ・割り水 五島市七岳湧水 ・割り水 五島市七岳湧水 ・蒸留方法 常圧蒸留 ・蒸留方法 減圧蒸留 ・原材料 米麹・サツマイモ(高系14号) ・原材料 麦麹・二条大麦 ・アルコール分 25度 ・アルコール分 25度 ・容量 300ml ・容量 300ml ・製造者 株式会社五島列島酒造長崎県五島市三井楽町濱ノ畔3158番地 豊かな大地と青い海、人情が温かい島【五島】の島の恵みで作られた焼酎です。

輸入原料はもちろん、輸入原料はもちろん、島以外からの原材料を一切使っていません。

                 ■地域別に一配送ごとに下記送料がかかります(税込) 北海道 東北 関東・信越 北陸・中部 関西・四国 中国・九州 沖縄・離島 1本入り 1,870円 990円 770円 660円 550円 440円 1,210円 2本入り 2,090円 1,045円 825円 715円 605円 495円 1,760円

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